アースガーデン2017に出店しました

昨日は代々木公園で行われた「アースガーデン2017」にスローマルシェメンバーとして

出店しました。

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お天気も良く、前日までの強風と寒さはなく小春日和の1日で気持ちの良い日曜でした。

私は「パン工房Reposer」は、パンと焼き菓子で出店。

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メニューは

・塩糀パウンド ・ヒューリーブロート ・チューリッヒブロート ・フルーツブレッド

・アップルシナモンロール ・オーガニックさつま芋の餡ロール

お日様さんさんで暖かかったのは良かったのですが、

途中からパンが汗をかきだしてしまい慌てて見本だけを残して

パンを仕舞わなきゃ~というハプニングもありました。

マルシェ慣れしていないので、今後の課題も色々と出てきたりとめまぐるしい一日でした。

お昼過ぎから助っ人の友人が来てくれ、また違う視点からの意見を貰いそれを次に活かして

いきたいなと。 今回のマルシェはとても有意義な物となりました。

商品もほぼ完売、ご来店の皆さまありがとうございました。