ブーランジェリーセイジアサクラのパン

夏の間、毎日直ぐ横の通りに車を走らせているのに

一度も立ち寄れなかった白金高輪の「ブーランジェリー・セイジアサクラ

食べたいと毎日思っていたところ、昨日パン友達の悪友が突然訪ねてきて

「はい、これ」って!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

一度も「セイジアサクラ」の名前など出していなかったのに。。。

驚きました。パン談議に何時も華を咲かせている私達、何か通じたのか。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

バゲットの小麦の味わいは私好み。噛みしめるほどに旨味が出てくる。

綺麗にパックリ割れたクープと表面のバリっと感は流石。

カンパーニュはずっしり、どっしりした印象と酸味の強さはこれまたやみつき味。

以心伝心、嬉しいプレゼントに舌鼓を打ったのでした。

9月のハロウィンレッスンの詳細はこちら